Tagasi Vaata teksti
Vaata fotot

Restoran Raimond sai nime imelise helilooja ja muusiku RAIMOND VALGRE järgi. Raimond elas aastaid Pärnus ja lõi just siin, tärkavas kuurordis, mitmed enda aegumatutest lauludest, ent kahjuks ei saanud Valgre ning ta meloodiad tuntuks tema eluajal. Meie oma restoranis Raimond oleme aga ambitsioonikamad – tahame olla need, kellest räägitakse juba täna, homme ja ka ülehomme. 50-kohaline restoran Raimond avaneb suvel otse rannaliivale koos restoga Akord. Oleme Sinu jaoks siia loonud romantilise kohtumispaiga, kus aeg peatub ning algab muinaslugu muusikast.

Restorani Raimond köök on põhjamaiselt moodne ning ehe. Kasutame võimalikult palju kohalikku ning värsket toorainet, kaasame valikusse väikefarme- ja talusid. Ent ainult hea tooraine ei tee head parimaks, seda teeb meeskond. Meie tahtmised, püüdlused, üheskoos läbimõeldud ja teostunud mõtted viisid restorani Raimond Eesti 50 parima hulka juba esimesel aastal.

Meie juures ei ole mõnus mitte ainult suvel, vaid läbi kogu aasta. Siin näed hubases õhkkonnas sügismaru pekslemist lainetes, jääväljade sillerdust talvel ning esimeste rändlindude saabumist kevadel – need meeleolud on hoiul siinses interjööris, põhjamaises toidus ja hubases kaminapaistes. Ja mis võiks veel paremini kanda rahulolevate klientide mälestusi, kui Raimond Valgre unustamatud laulusõnad:

„Peagi saabun tagasi su juurde.
Tervisi mult viigu sulle tuuled.
Öelgu sulle seda, mida tunneb süda…
tagasi su juurde saabun ma. “

Õhtused maitsenaudingud annavad päevale täiusliku lõpu!

Raimondi menüüd saab tellida hotellituppa. Toateeninduse tasu on 20 eurot tellimus.

Maitsenaudingud meeltele
Tagasi

LOBBY BAAR

Meie hotelli esimesel korrusel asub põhjamaise stiiliga hubane lobby baar, mis sobib nii ärikohtumisteks kui ka mõnusateks hetkedeks koos sõpradega. Siin saad mõnuleda suurtes ja mugavates Norra disainerite poolt disainitud NORR11 tammepuidust tugitoolides ja nautida meie lobby baari atmosfääri ning erilisi kokteile.
Meie kokteilimenüüst leiate nii klassikalisi kui ka meie professionaalsete baaritöötajate poolt loodud uusi ja trendikaid kokteile. Suvel laieneb lobby baari ala mereäärsele terrassile, kus lisaks jookidele saab suvepäeval nautida ilusat vaadet. Talveperioodil saab aja maha võtta ja nautida lemmikjooke kaminatule paistel meie hubases kaminaruumis.

Meie tööks ei ole pakkuda kohvi, vaid luua kohvimaailma. Meist igaüks vajab ühte hetke iseenda jaoks, pehmet ja sooja nagu hea kohvi koorekiht. Itaalia kohvi Caffé Veronesi kvaliteet hellitab Sind igal hetkel päevas – hommikul ärgates, vaiksel ärikohtumisel või kiirel, kuid tervislikul lõunal. Meie kohv on kõrge kvaliteediga ning valmistatud traditsioone järgides käsitööna.
Kohvi ja kokteilide kõrvale pakume kergeid suupisteid, lisaks leiate meie lobby baari menüüst ka suurepärase valiku imemaitsvaid kooke, mis valmivad meie restorani kokkade poolt siin samas hotelli köögis.
Enne õhtusööki pakume võimalust nautida erinevaid aperitiive ja peale hõrke maitsenaudinguid restoranis saab õhtut lõpetada suurepärase digestiiviga.

LOBBY BAARI lahtiolekuajad

Suvisel hooajal:          
E – P   11:00 – 00:00

Talvisel hooajal:        
P – N   11:00 – 23:00

R – L   11:00 – 00:00

Tagasi

Lahtiolekuajad:
Suvisel perioodil 01.06-31.08
E-P 18:00-00:00 (köök on avatud kuni 22:30)

Lisainformatsioon ja laudade broneerimine:
Broneeri laud online siit

Tel: +372 555 62 686
E-mail: info@restoranraimond.ee

Leia meid ka Facebookist ja Instagramist

Tagasi

 

Tagasi

Restoran Raimond mahutab suurematel pidusöökidel kuni 120 inimesega seltskonna.
Suvel lisandub restoranile 200-kohaline terrass, mis on avatud otse rannapromenaadile.

Suurematele seltskondadele pakume grupimenüüd ettetellimisel.

Personaalse pakkumise saamiseks saatke päring sales@hedonspa.com

Tagasi

SUVINE A´LA CARTE MENÜÜ

SUVINE A´ LA CARTE MENÜÜ 

SUUPISTED SÖÖGI ALUSTUSEKS

Värske soolakurk 3 (G; L; T; P)
mesi/küüslauk

Forell 3 (G; P)
spinat/rõigas

Vuti süda ja koib 3 (L; P)
marineeritud kartul/kirss

Glasuuritud põrsapõsk 3 (G; L; P)
krõbe juurseller/roheline sibul

 

EELROAD

Talust, peenralt ja põllult 10 (G; T; P)
aia aedviljad/karulauk/kanepi aioli/värvilised lehed

Nopri talu võiga praetud kiisafilee 13 (G; P)
noored kartulid/riivitud must kalamari/kurk/naat

Aurutatud haug 13 (G; P)
marineeritud redis/petersell/vutimuna/Siidritalu siider

Lambatalle välisfilee 15 (G; P)
tatar enne ja pärast/pesasibula kreem/suitsupeet/tilli emulsioon

Vasikaliha tartar 15 (G; P)
värske soolakurk/sinepijäätis/marineeritud muna/vürtsikilu

 

HEDONISM

Calvisius kaaviar (30 g) 75 (G; P)
Venemaa tuur
Aadria tuur
Valge tuur
Serveerime kaaviari
sibul/hapukoor/sidrunikoor/pliinid

 

SUPID

Kalasupp 12 (G; P)
sütel grillitud tomat/viinamäe teod/Provencal/safran

Järveotsa vutt 12 (G; P)
Velouté/filee/Seenehundi seened/vutimaksa pasteedi oblaati

 

PEAROAD

Grillitud värske kapsas 16 €  (G; L; T)
Eesti tatar/päevalilleseemned/röstpaprika/rabarber

Saaremaa tuurakala 20 (G; P)
kollane vaip/kurgi kaks nägu/püramiidkapsas/jasmiinivetikas

Eestimaa veekogudest kohafilee 20 (G; P)
musta läätse püree/lehtnaeris/värvilised tomatid/pruuni või sabajon

Pardirind 20 (G; P)
Lõvilakk-korallnarmik/fennelipüree/spargel/Mamm & Frukt mustsõstravein

Söegrillil küpsenud vasikafilee 24 (G; P)
porru canneloni/lilla kartulipüree/värvid põllult/valge vein

 

DESSERDID

Maasikas, maasikas, maasikas 8 (G; P)
geel/śvamm/sorbee/piim

Linnas ja šokolaad 8 (P)
kook/kivid/jäätis/vaarikad

Karamell ja rabarber 8 (T)
mesi/vaht/kreem/besee

Eesti talude juustud 13
pannileib/tomatimoos

G-gluteiinivaba; L-laktoosivaba; P– pähklivaba; T-taimetoit

Pakume võimalust tellida imelisi torte ja kooke meie restoranilt Raimond sünnipäevade või tähtpäevade tähistamiseks. Lisainfo info@restoranraimond.ee või tel 555 62 686

 

 

Lastemenüü

 EELROAD

Aedviljapüreesupp 3 €
porgand / kartul / suvikõrvits

Soojad võileivad 3 €
sink / juust / tomat / kurk

PEAROAD

Pasta penne 4 €
sink või kana / aedviljad / koorekaste 

Lihapallid 4 €
kartulipüree / tomat / koorekaste 

DESSERT

Pannkoogid 3 €  
moos valikul 

Vanilje jäätis 3 €
moos valikul

Laste vahujook 7 €

Broneeri! Broneeri!