Tagasi Vaata teksti
Vaata fotot

Restoran Raimond sai nime imelise helilooja ja muusiku RAIMOND VALGRE järgi. Raimond elas aastaid Pärnus ja lõi just siin, tärkavas kuurordis, mitmed enda aegumatutest lauludest, ent kahjuks ei saanud Valgre ning ta meloodiad tuntuks tema eluajal. Meie oma restoranis Raimond oleme aga ambitsioonikamad – tahame olla need, kellest räägitakse juba täna, homme ja ka ülehomme. 50-kohaline restoran Raimond avaneb suvel otse rannaliivale koos restoga Akord. Oleme Sinu jaoks siia loonud romantilise kohtumispaiga, kus aeg peatub ning algab muinaslugu muusikast.

Restorani Raimond köök on põhjamaiselt moodne ning ehe. Kasutame võimalikult palju kohalikku ning värsket toorainet, kaasame valikusse väikefarme- ja talusid. Ent ainult hea tooraine ei tee head parimaks, seda teeb meeskond. Meie tahtmised, püüdlused, üheskoos läbimõeldud ja teostunud mõtted viisid restorani Raimond Eesti 50 parima hulka juba esimesel aastal.

Meie juures ei ole mõnus mitte ainult suvel, vaid läbi kogu aasta. Siin näed hubases õhkkonnas sügismaru pekslemist lainetes, jääväljade sillerdust talvel ning esimeste rändlindude saabumist kevadel – need meeleolud on hoiul siinses interjööris, põhjamaises toidus ja hubases kaminapaistes. Ja mis võiks veel paremini kanda rahulolevate klientide mälestusi, kui Raimond Valgre unustamatud laulusõnad:

„Peagi saabun tagasi su juurde.
Tervisi mult viigu sulle tuuled.
Öelgu sulle seda, mida tunneb süda…
tagasi su juurde saabun ma. “

Õhtused maitsenaudingud annavad päevale täiusliku lõpu!

Maitsenaudingud meeltele
Tagasi

LOBBY BAAR

Meie hotelli esimesel korrusel asub põhjamaise stiiliga hubane lobby baar, mis sobib nii ärikohtumisteks kui ka mõnusateks hetkedeks koos sõpradega. Siin saad mõnuleda suurtes ja mugavates Norra disainerite poolt disainitud NORR11 tammepuidust tugitoolides ja nautida meie lobby baari atmosfääri ning erilisi kokteile.
Meie kokteilimenüüst leiate nii klassikalisi kui ka meie professionaalsete baaritöötajate poolt loodud uusi ja trendikaid kokteile. Suvel laieneb lobby baari ala mereäärsele terrassile, kus lisaks jookidele saab suvepäeval nautida ilusat vaadet. Talveperioodil saab aja maha võtta ja nautida lemmikjooke kaminatule paistel meie hubases kaminaruumis.

Meie tööks ei ole pakkuda kohvi, vaid luua kohvimaailma. Meist igaüks vajab ühte hetke iseenda jaoks, pehmet ja sooja nagu hea kohvi koorekiht. Itaalia kohvi Caffé Veronesi kvaliteet hellitab Sind igal hetkel päevas – hommikul ärgates, vaiksel ärikohtumisel või kiirel, kuid tervislikul lõunal. Meie kohv on kõrge kvaliteediga ning valmistatud traditsioone järgides käsitööna.
Kohvi ja kokteilide kõrvale pakume kergeid suupisteid, lisaks leiate meie lobby baari menüüst ka suurepärase valiku imemaitsvaid kooke, mis valmivad meie restorani kokkade poolt siin samas hotelli köögis.
Enne õhtusööki pakume võimalust nautida erinevaid aperitiive ja peale hõrke maitsenaudinguid restoranis saab õhtut lõpetada suurepärase digestiiviga.

LOBBY BAARI lahtiolekuajad

Suvisel hooajal:          
E – P   11:00 – 00:00

Talvisel hooajal:        
P – N   11:00 – 23:00

R – L   11:00 – 00:00

Tagasi

Lahtiolekuajad:
E – P 13:00 – 00:00 (köök on avatud kuni 22:30)

Lisainformatsioon ja laudade broneerimine:
Tel: +372 555 62 686
E-mail: info@restoranraimond.ee

Leia meid ka Facebookist ja Instagramist

Tagasi

Restoran Raimond mahutab suurematel pidusöökidel kuni 120 inimesega seltskonna.
Suvel lisandub restoranile 200-kohaline terrass, mis on avatud otse rannapromenaadile.

Suurematele seltskondadele pakume grupimenüüd ettetellimisel.

Personaalse pakkumise saamiseks saatke päring sales@hedonspa.com

Tagasi

UUS! RESTORAN RAIMOND A´LA CARTE MENÜÜ

UUS! RESTORAN RAIMOND A´ LA CARTE MENÜÜ 

– EELROAD –
Lõuna-Eesti kartul ja Calvisius kaaviar 25 € (L)
lillkapsas/till/sibul/hapukoor

Sinimerekarp ja kiisafilee 13 € (L; M)
tillimajonees/spargel/fenkol/sidrun

Kammkarp ja latikas 13 € (L; M)
spinat/Beluga läätsed/melon/Nudist

Õrnsuitsu Järveotsa vutt 13 € (L; M; G)
aedviljad/nisu/kale/vuti seest/Mull°

– RAIMONDI LEMMIK – 
Eesti veiseliha böff 15 € (M; G)
munakollane/kurk/vürtsikilu/sibul/Bloody Mary

 

– SUPP –
Raimondi seljanka 11 € (M; G)
neerud/oliiv/sibul/soolakurk/vorst

 

– PEAROAD –
KALAMEHELT
Atlandi merilest 22 € (L; M)
värvilised aedviljad/miso/suitsumajonees/vetika-krabi bisque

FARMERILT
Laagerdatud pardirind 22 € (L; G)
kaua küpsenud porgandid/juurseller/krõbe kapsas/Bigarade jus

Lambaliha kvartett 22 € (L; G; M)
karulauk/uba/nuikapsas/must küüslauk

JAHIMEHELT
Hirveliha kotlet 22 € (L)
mustjuur/peet/trühvlitolm/Eesti shiitake/mustikas

– RAIMONDI LEMMIK –
Eestimaal kasvanud rohumaa veisesisefilee 26 € (L; G; M)
käsitöö gnocchid/2x sibul/spargel/austri veloutè

 

– DESSERDID –
Raimondi signatuur 7 € (L; G; M)
maapirn/sorbee/pralinee/sõstar/svamm

Valrhona 7 € (L; G; M)
vaarikas/ganache/karamell/jäätis

Kollast lund ei tohi talvel süüa! 7 € (L; G; M)
tikker/besee/matcha/kasevesi

„Mungapea“ 9 € (L; P)
marineeritud lillkapsas/meeglasuuriga Kreeka pähkel/Mixtur/
mustikas

 

Sisaldab: L – laktoosi, G – gluteeni, M – muna, P – pähklit

Broneeri laud info@restoranraimond.ee või tel 555 62 686.

Pakume võimalust tellida imelisi torte ja kooke meie restoranilt Raimond sünnipäevade või tähtpäevade tähistamiseks.
Lisainfo info@restoranraimond.ee või tel 555 62 686

 

 

UUS! TAIMETOIDU JA VEGAN MENÜÜ

UUS! TAIMETOIDU JA VEGAN MENÜÜ

– EELROAD –
Krõmpsud salatilehed 12 €
kurk/sidrun/sojauba/Bloody Mary

Juurselleri carpaccio 12 € (P)
seedermänniseemned/ürdid Naabri aiast/kale/õun

Peedi tartar 12 € (M)
kartul/oliiv/soolakurk/sinep

 

– SUPP –
Miso 11 €
seened/tofu/vetikas/aedviljad

 

– PEAROAD –
Spargel 14 €
toortatar/seened/tomat/ingver

Jaka 14 €
porgand/krõbe kapsas/lillkapsas/kurk

 

– DESSERDID –
Segadus taldrikul 7 €
marjad/rabarber/riis

Šokolaadikook 7 €
must uba/kirss/Valrhona

 

Sisaldab: L – laktoosi, G – gluteeni, P – pähklit

Laudade broneerimine info@restoranraimond.ee või tel  +372 555 62 686.

Lastemenüü

LASTEMENÜÜ

– VÄIKE KÕHUTÄIS –
Pitasai 3 €
sink/juust/tomat

 

– SUUR KÕHUTÄIS –
Kõverad nuudlid 6 €
värvilised aedviljad/forellifilee

Kartuli gnocchid 6 €
kanaliha/juustukaste

 

– MAIUSED –
Pannkoogid 3 €
jäätis/maasikamoos

Broneeri! Broneeri!