ГРИЛЬ-МЕНЮ
Pазработано таким образом, чтобы Вы сами смогли составить для себя подходящий вариант.
ЗАКУСКА ДЛЯ ДВОИХ
Ассорти из средиземноморской ветчины, колбас, сыра, оливок, лука в бальзамическом маринаде, вяленых помидор 18.-
Овощные сигары, пряная булочка бао с утиным мясом, окунь и картофель фри, куриные крылышки, гриль-паприка, гриль-помидор черри 18.-
ЗАКУСКА
Овощные сигары с пряным соусом шрирача 7 шт. 7.-
Окунь и картофель фри с трюфельным майонезом 6 шт. 8.-
Тигровые креветки Torpedo со сладким соусом чили 6 шт. 8.-
Куриные крылышки с соусом из кокоса и чили 8 шт. 8.-
ПРЯНАЯ БУЛОЧКА БАО С КОРИАНДРОМ 2 ШТ.
Мясо утки 10.-
Cвинина 10.-
САЛАТЫ
Миска зелёного салата 8.-
киноа/капуста/соевые бобы/огурец/семена/тыквенный винегрет
Миска салата с козьим сыром 10.-
кускус/свекла/цукини/ /помидоры черри/лесной орех/малиновый винегрет
Миска салата с лососем холодного копчения 10.-
черная чечевица/белый редис/имбирь/вакаме/перепелиное яйцо/голландский соус из авокадо
Миска салата с утиным мясом 10.-
булгур/морковь/соевые бобы/огурец/помидоры черри/пряный соус шрирача
Карпаччо из говядины 10.-
трюфельный сыр с хутора Колотси/рукола/каперс/орех/бальзамический крем
СУПЫ
Грибной крем-суп с грибной сальсой и петрушкой 7.-
Пряные мидии в соусе из кокосового молока 7.-
Суп с лапшой, гриль-говядиной, имбирём и яйцом 8.-
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
с томатным соусом Akord
Чечевично-овощные рулетики из рисовой бумаги 10.-
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
со сливочным соусом из белого вина
Филе форели 13.-
Oсьминог 16.-
Запечённый целиком золотистый морской карась 16.-
БУРГЕРЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ
Oрехово-грибной 10.-
C козьим сыром 10.-
C хрустящей курицей 10.-
C говядиной Лийвимаа 13.-
ПТИЦА
с соусом из тимьяна, апельсина и красного вина
Филе утки 14.-
СВИНИНА
с грибным соусом
Cвиная рулька с нежной горчичной сальсой 14.-
ГОВЯДИНА ЛИЙВИМАА
с соусом из розмарина и красного вина
Говяжьи ребрышки 16.-
Филе говядины 19.-
ГАРНИР
Зелёные гриль-овощи 4 .-
Гриль-овощи 4.-
Толстый картофель фри 4.-
Хрустящий батат 4.-
ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ
Пряный соус шрирача 2,50.-
Голландский соус из авокадо 2,50.-
Трюфельный майонез 2,50.-
ДЕСЕРТЫ
Пирожное дня от Akord 5.-
Гриль-банан с орехами 5.-
Крем-брюле со свежими ягодами 5.-
Кармашки с творожным кремом 5.-