Tagasi Vaata teksti
Vaata fotot

Restoran Raimond sai nime imelise helilooja ja muusiku RAIMOND VALGRE järgi. Raimond elas aastaid Pärnus ja lõi just siin, tärkavas kuurordis, mitmed enda aegumatutest lauludest, ent kahjuks ei saanud Valgre ning ta meloodiad tuntuks tema eluajal. Meie oma restoranis Raimond oleme aga ambitsioonikamad – tahame olla need, kellest räägitakse juba täna, homme ja ka ülehomme. 50-kohaline restoran Raimond avaneb suvel otse rannaliivale koos restoga Akord. Oleme Sinu jaoks siia loonud romantilise kohtumispaiga, kus aeg peatub ning algab muinaslugu muusikast.

Restorani Raimond köök on põhjamaiselt moodne ning ehe. Kasutame võimalikult palju kohalikku ning värsket toorainet, kaasame valikusse väikefarme- ja talusid. Ent ainult hea tooraine ei tee head parimaks, seda teeb meeskond. Meie tahtmised, püüdlused, üheskoos läbimõeldud ja teostunud mõtted viisid restorani Raimond Eesti 50 parima hulka juba esimesel aastal.

Meie juures ei ole mõnus mitte ainult suvel, vaid läbi kogu aasta. Siin näed hubases õhkkonnas sügismaru pekslemist lainetes, jääväljade sillerdust talvel ning esimeste rändlindude saabumist kevadel – need meeleolud on hoiul siinses interjööris, põhjamaises toidus ja hubases kaminapaistes. Ja mis võiks veel paremini kanda rahulolevate klientide mälestusi, kui Raimond Valgre unustamatud laulusõnad:

„Peagi saabun tagasi su juurde.
Tervisi mult viigu sulle tuuled.
Öelgu sulle seda, mida tunneb süda…
tagasi su juurde saabun ma. “

Õhtused maitsenaudingud annavad päevale täiusliku lõpu!

Raimondi menüüd saab tellida hotellituppa. Toateeninduse tasu on 20 eurot tellimus.

Maitsenaudingud meeltele
Tagasi

LOBBY BAAR

Meie hotelli esimesel korrusel asub põhjamaise stiiliga hubane lobby baar, mis sobib nii ärikohtumisteks kui ka mõnusateks hetkedeks koos sõpradega. Siin saad mõnuleda suurtes ja mugavates Norra disainerite poolt disainitud NORR11 tammepuidust tugitoolides ja nautida meie lobby baari atmosfääri ning erilisi kokteile.
Meie kokteilimenüüst leiate nii klassikalisi kui ka meie professionaalsete baaritöötajate poolt loodud uusi ja trendikaid kokteile. Suvel laieneb lobby baari ala mereäärsele terrassile, kus lisaks jookidele saab suvepäeval nautida ilusat vaadet. Talveperioodil saab aja maha võtta ja nautida lemmikjooke kaminatule paistel meie hubases kaminaruumis.

Meie tööks ei ole pakkuda kohvi, vaid luua kohvimaailma. Meist igaüks vajab ühte hetke iseenda jaoks, pehmet ja sooja nagu hea kohvi koorekiht. Itaalia kohvi Caffé Veronesi kvaliteet hellitab Sind igal hetkel päevas – hommikul ärgates, vaiksel ärikohtumisel või kiirel, kuid tervislikul lõunal. Meie kohv on kõrge kvaliteediga ning valmistatud traditsioone järgides käsitööna.
Kohvi ja kokteilide kõrvale pakume kergeid suupisteid, lisaks leiate meie lobby baari menüüst ka suurepärase valiku imemaitsvaid kooke, mis valmivad meie restorani kokkade poolt siin samas hotelli köögis.
Enne õhtusööki pakume võimalust nautida erinevaid aperitiive ja peale hõrke maitsenaudinguid restoranis saab õhtut lõpetada suurepärase digestiiviga.

LOBBY BAARI lahtiolekuajad

Suvisel hooajal:          
E – P   11:00 – 00:00

Talvisel hooajal:        
P – N   11:00 – 23:00

R – L   11:00 – 00:00

Tagasi

Lahtiolekuajad:
E – P 18:00 – 00:00 (köök on avatud kuni 22:30)

Lisainformatsioon ja laudade broneerimine:
Tel: +372 555 62 686
E-mail: info@restoranraimond.ee

Leia meid ka Facebookist ja Instagramist

Tagasi

 

Tagasi

Restoran Raimond mahutab suurematel pidusöökidel kuni 120 inimesega seltskonna.
Suvel lisandub restoranile 200-kohaline terrass, mis on avatud otse rannapromenaadile.

Suurematele seltskondadele pakume grupimenüüd ettetellimisel.

Personaalse pakkumise saamiseks saatke päring sales@hedonspa.com

Tagasi

UUS! TAIMETOIDU JA VEGAN MENÜÜ

UUS! TAIMETOIDU JA VEGAN MENÜÜ

– SUUPISTED –
Spargel 3 € (T; L; G; M; P)
suvikõrvits/paprika/kinoa

Mustrõigas 3 € (T; L; G; M; P)
koriander/aed-harakputk/redis

 Mais 3 € (T; L; G; M; P)
yuzu/pesto/ürdid

 

– EELROAD –
Eestis kasvatatud shiitake seened 11 € (T; L; G; M; P)
spargel/redis/kinoa/paprika

Nisu pärlid 12 € (T; L; M)
kurk/melon/seedermänniseemned/oliiv

Kirsstomati- maasika carpaccio 12 € (M; L; G; P)
Kalamatsi meierei kitsejuust/salatilehed/Java pipar/vanilje- õuna vinegrett

Vegan juustud 13 € (M; T; L)
Isevalmistatud pannileib/kirsi-õuna ja sibulamoos

 

– SUPP –
Röstitud kartuli puljong 12 € (T; L; G; M; P)
punased läätsed/noored aedviljad/lehtnaeris/till

 

– PEAROAD –
Märjamaal valmistatud tofu 14 € (T; L; G; M; P)
lihatomat/apelsin/fenkol/Rooma salat/miso

Grillitud suvikõrvits 16 € (T; L; G; M; P)
Beluga läätsed/sigur/brokkol/tšilli/hernes

 

– DESSERDID –
Šokolaad 8 € (T; L; M)
mandlikook/metspähkel/kirss

Pavlova 8 € (T; L; M; P; G)
kookos/marjad/vanilje

Sorbeed ja jäätised 2,5 € (T; G)
ühe palli hind
Tänast valikut küsi teenindajalt!

T-taimetoit; L-laktoosivaba; M-munavaba; P-pähklivaba; G-gluteenivaba

Laudade broneerimine info@restoranraimond.ee või tel  +372 555 62 686.

 

 

SUVINE A´LA CARTE MENÜÜ

SUVINE A´ LA CARTE MENÜÜ 

– SUUPISTED SÖÖGI ALUSTUSEKS –
Merepärlid 3 € (M; P)
sibulalaevuke/panko riivsai/hapukoor

Forell 3 € (G; L; M; P)
soolarohi/mais/aniis

Eesti lihaveise suitsetatud süda 3 € (G; L; P)
riivitud muna/punane kapsas/Crafter`s Gin

 

– EELROAD –
Nordic angerjas 13 € (P)
nisu/Rooma salat/õun/vutimuna/mädarõika piim

 Õrnsuitsu siig 13 € (G; M; P)
brokkol/redis/till/spargel/astelpaju

Tibu rind, jalg ja maks 13 € (G; M; P)
suvikõrvits/aeduba/shiitake/Võiste tomat/Mamm & Frukt Valge Sõstar

Sütel küpsetatud vasikaliha 13 € (G; M; P)
tuhakartul/värske soolakurk/Kolotsi talu trühvlijuust/krõbe kale kapsas/Muddise õlu

 

– HEDONISM –
Calvisius caviar (30g) 85 € (G; P)
Venemaa tuur
Aadria tuur
Valge tuur
Serveerime kaaviari
sibul/hapukoor/sidrunikoor/pliinid

 

– SUPP –
Veenuskarbid kiisakalaga 12 € (G; M; P)
põletatud sibul/porgand/soolarohi/adru/leib

 


– PEAROAD –
Aurutatud päevakala Pärnu turult 22 € (G; M; P)
petersell/kurk/suhkruhernes/rabarber/apelsin

Estfarmi küülikuliha 22 €
(G; M; P)
baklažaan/noor porgand/roheline sibul/tomat/umami

Karjamõisa vasika pähklitükk 22 € (G; M; P)
kartul/värvilised aedviljad/enoki seen/trühvlitolm/Mamm & Frukt Mustsõstar-Aroonia

 

– DESSERDID –
Rabarber 8 € (P)
cannelloni/kibuvits/kookos/münt

Šokolaad 8 € (P)
matcha/kook/jogurt/kirss

Vaarikad 8 € (P; L; G)
värske/vaht/külm/paber  

Eesti talude käsitööjuustud 13 € (P; M)
isevalmistatud pannileib/kirsi-õuna ja sibulamoos

T-taimetoit; L-laktoosivaba; M-munavaba; P-pähklivaba; G-gluteenivaba; G-gluteiinivaba; L-laktoosivaba; P– pähklivaba; T-taimetoit; V-vegan;
M-munavaba

Pakume võimalust tellida imelisi torte ja kooke meie restoranilt Raimond sünnipäevade või tähtpäevade tähistamiseks. Lisainfo info@restoranraimond.ee või tel 555 62 686

 

 

Lastemenüü

LASTEMENÜÜ

– VÄIKE KÕHUTÄIS –
Pitasai 3 €
sink/juust/tomat

 

– SUUR KÕHUTÄIS –
Kõverad nuudlid 6 €
värvilised aedviljad/forellifilee

Kartuli gnocchid 6 €
kanaliha/juustukaste

 

– MAIUSED –
Pannkoogid 3 €
jäätis/maasikamoos

Broneeri! Broneeri!