Takaisin Vaata teksti
Katso kuva

Hedon SPA&Hotel on hienostunut ja romanttinen Pärnun rannalla sijaitseva spahotelli, josta löytyy  fine dining ravintola Raimond. Haaveilimme Raimondin rinnalle toista hyvää ja hieman rennompaa ruokailupaikkaa, jossa valikoimalla ei olisi mitään rajoja. Haave tuli todeksi ja vuoden 2016 alussa hyvässä harmonisessa yhteistyössä ravintola Raimondin kanssa näki päivänvalon ravintola Akord.
Niin lähti säveltäjä (=Raimond Valgre) vaeltamaan rannalle ja löysi sieltä eksyneen sävelen (=akord), jonka hän toi mäntyjen alle kaikumaan, rantahiekkaa varpaisen välissään tai talvinen pipo tiukasti päässään. Enää ei tarvitse odottaa ja haaveilla, että se lyhyt kesä tulisi grillintuoksuineen. Ravintola Akord tuo kesän lämmön sydämeesi ja palvelee sinua Pärnun rannalla läpi vuoden.

Akordissa on talvella 40 asiakaspaikkaa, mutta kesällä Akrod valtaa myös terassimme, josta löytyy istuin 100 vieraalle. Akord on valinnut suunnan, joka sopii mainiosti yhteen auringonlaskun ja rantahiekan kanssa; elävällä tulella valmistetut verrattomat lihat, merellisen kaupungin kalaruuat sekä herkulliset merenelävät. Menusta ei puutu myöskään kasviruokia, pastoja tai jälkiruokia – kaikki suoraan grillistä.

Ravintola Akordissa saat olla juuri sitä mitä olet, olla itse oma kokkisi. Me valmistamme herkulliset grilliruuat, joissa sinä rakennat niistä juuri itsellesi mieluisan aterian.

Avaamme 18. tammikuussa 2016

Tutustu myös meidän fine dining ravintolaamme ravintola Raimond.

Takaisin

GRILLIMENU

Ruokalistamme rakennettu siten, että Sinä voit rakentaa siitä juuri Sinulle mieleisen annoksen.

ALKUPALAKSI KAHDELLE

Valikoima välimerellisiä kinkkuja ja makkaroita, juustoja, oliiveja, balsamicosipuleita,  aurinkokuivattuja tomaatteja 18.-
Kasvissikareita, mausteisia ankanlihalla täytettyjä bao-sämpylöitä, fish and chips ahvenesta, kanansiipiä kirsikkatomaatteja ja grillattua paprikaa 18.-

 

NAPOSTELUUN

Kasvissikareita mausteisen sriracha-kastikkeen kanssa 7 kpl  7.-
Fish and chips ahvenesta ja tryffelimajoneesia 6 kpl 8.-
Torpedo-tiikerikatkarapuja ja makeaa chilikastiketta 6 kpl 8.-
Kanansiipiä kookos-chilikastikkeessa 8 kpl 8.-

 

MAUSTEISET BAO-SÄMPYLÄT KORIANTERITÄYTTEELLÄ 2 KPL

Ankanliha 10.-
Sianliha 10.-

 

SALAATIT

Vihreä kulho 8.-
kvinoaa/kaalia/soijapapuja/kurkkua/siemeniä/kurpitsavinaigretteä

Vuohenjuustokulho 8.-
couscousia/punajuurta/kesäkurpitsaa/ kirsikkatomaatteja/ hasselpähkinöitä/vadelmavinaigretteä

Kylmäsavulohikulho 10.-
mustia linssejä/valkoisia retiisejä/inkivääriä/wakame-levää/viiriäisenmunia/avokado-hollandaisekastiketta

Ankanlihakulho 10.-
bulguria/porkkanaa/soijapapuja/kurkkua/kirsikkatomaatteja/mausteista sriracha-kastiketta

Naudanliha-carpaccio 10.-
Kolotsin tilan tryffelijuustoa/rucolaa/kapriksia/pähkinöitä/balsamicokreemiä

 

KEITOT

Sienisosekeittoa, sienisalsaa ja persiljaa  7.-
Mausteisia sinisimpukoita kookosmaitokastikkeessa 7.-
Nuudelikeittoa, grillattua naudanlihaa, inkivääriä ja munia 8.-

 

KASVISRUOKA

Akordin tomaattikastikkeen kanssa

Vihannes-linssiriisipaperirullia  10.-

 

KALAT JA MERENANTIMET

valkoviini-kermakastikkeen kanssa

Taimenen fileetä 13.-
Mustekalaa 16.-
Kokonaisena paistettua kultaotsa-ahventa 16.-

 

KÄSINTEHDYT HAMPURILAISET

Sieni-pähkinä  10.-
Vuohenjuusto 10.-
Rapea kana 10.-
Liivimaan naudanlihaa 13.-

 

LINNUNLIHAA

timjami-appelsiini-punaviinikastikkeen kanssa

Ankanfileetä 14.-

 

SIANLIHAA

sienikastikkeen kanssa

Sianpotkaa ja mietoa sinappisalsaa 14.-

 

LIIVINMAAN NAUDANLIHAA

rosmariini-punaviinikastikkeen kanssa

Naudan kylkeä 16.-
Naudan sisäfileetä 19.-

 

LISUKKEET

Grillattuja vihreitä vihanneksia 4.-
Grillattuja vihanneksia 4.-
Paksuja ranskanperunoita 4.-
Rapeita bataatteja 4.-

 

KYLMÄT KASTIKKEET

Mausteinen sriracha 2,50.-
Avokado-hollandaise 2,50.-
Tryffelimajoneesi 2,50.-

 

JÄLKIRUOAT

Akordin päivän kakku 5.-
Grillattuja banaaneja ja pähkinöitä  5.-
Crème brûlée ja tuoreita marjoja 5.-
Tuulihatut rahkakreemitäytteellä 5.-

Takaisin

Aukioloajat:
Ma-To 13:00 – 00:00 (keittiö on auki kello 22:30 saakka)

Tiedustelut ja pöytävaraukset
Puh.: +372 555 62 686
E-mail: akord@hedonspa.com

Löydät meidät myös Facebookista

 

Varaa huone Varaa huone